易总是佛山市一家湘菜馆的总经理，为人爽气大方，喜交朋友，在店里服务员心中是个好老板，唯一让服务员们不太喜欢的就是易总喜欢教育员工。这一点易总自己也多次自我思考过，他自己说啊，他总是希望服务员能够从工作中学到更多的东西，虽然现在他们只是一个服务员，但是谁也无法确定你的未来在哪里，你又需要什么，而我们要做的就是从我们做的每一件事中学到东西，因为机会总是青睐准备着的人！
　　
　　这一天，店里的生意一如继往的火爆，有的老顾客只能站着在等。易总一个个过去同老顾客打招呼，寒喧几句，并为店里不能让顾客十分满意而感到抱歉。
　　
　　突然，有争吵声传来，易总赶紧去到位置，一看，只见一个服务生在和10号桌一位中年男顾客在争吵，同桌的还3女1男，年龄都大概在30岁左右。“对不起，对不起，我是这家店经理，能告诉我发生了什么事吗？谢谢！”易总走向前去看了看男顾客又看了看服务生，对男顾客问道。顾客还未说话，服务员先开口了：“他说我们店的服务态度不好，我……”易总拦住了服务生的话，这名服务生是他的一个亲戚的儿子，刚大学毕业，还没找到工作，在这里属于帮工性质，可能是心高气傲，但是没想到经过几天培训和自己的说教，还是有点不情愿。“这位先生，请问贵姓，您能详细告诉我情况吗？”易总同男顾客说道。男顾客仔细的看了看微笑着的易总，摆摆手说道：“免贵姓王，算了，算了，也没什么事，就算了，再说了，我饭还没有吃完呢！”服务生哼了一声，易总这可不乐意了，转头对服务生道：“小王，我跟你怎么说来着，做什么就该做到最好，既然你现在在做一个服务员，那你就应该做好，你看看你。”随后严肃的对男顾客说：“王先生，顾客无小事，我请您告诉我情况，谢谢！”男顾客看了看同桌的男女，点了点头。
　　
　　原来小王服务生做事不情愿，明显的情绪化，男顾客就同同伴说了几句，一下子惹恼了本就不情愿的小王，双方便起了争执。了解了情况，易总最后让小王同自己一同向男顾客道歉，为了表示歉意，这桌饭由自己请客，并承诺三天之内男顾客及同伴可随时来店里，所有消费全免。对方表示接示，化干戈为玉帛。
　　
　　第二天中午，易总正在办公室看报表，小王直接冲了进来气喘喘的说道：“叔，不好了，昨天那几个人来了，要完了一桌最好的酒菜，正在收银台要求免帐，李姐要我问你怎么办。”易总先是一惊，随后站起来踱了几步，对小王说道：“言出当如山，诚信大过天，你去告诉李姐，按我昨天承诺的办。”小王一听，急了道：“叔，那可是好几千，我们这半天不是白做了！”易总看着急了的小王，很重的点了点头，小王无奈，只好出去传话。
　　
　　不料，傍晚那几人又来要了一桌最好的酒菜并要求免帐，这次易总出去打了招呼，并再次承诺三天内全免。小王这下急大了，因为这家店他们家也有股份，易总只是严肃的对他一再说道：“言出当如山，诚信大过天！”
　　
　　一直到三天后的晚上，小王认为这下终于送走了大神。不想这次，几人吃完之后并没有走，而是找到易总谈了好半天，而且付了三天所有的费用。小王很是不解，找了易总，这才恍然大悟并表示今后一定做到最好！
　　
　　原来，王先生几个是本地最好的婚庆公司的老板和骨干精英，那天他们正在为公司寻找新的酒宴合作伙伴而到处试吃体验。正巧赶上了小王的“热情”服务，本打算吃完离开，最后听到易总的承诺便产生了一试的想法，三天来餐餐来此“免费”吃喝，最后当然是皆大欢喜！