卫生局有个胡科长，最喜欢有饭馆开张，只要是新开业的饭馆，他准会去狠狠地敲上一笔。他长挂在嘴边的口头禅是“不老实砸你饭碗”，你说，这样的人谁敢招惹？所以，胡科长只要是下馆子，开饭馆的都不敢管他要钱！最近，县城里新开了一家“正宗四川火锅”店，开业没两天，就让胡科长盯上了。
　　
　　一天中午，胡科长领着一帮朋友大摇大摆地进了火锅店，找了一间雅座，好酒好菜地要了满满一桌子。酒足饭饱后，胡科长打着饱嗝喊来了服务员，服务员是个川妹子，讲话带着浓重的四川口音，她以为胡科长要结帐，就把帐单拿进来说：“您好，先生，一共是六百八十元。”胡科长瞪起了三角眼，吐着酒气说：“去，把你们老板叫来！”不一会儿，一位外表忠厚朴实的中年汉子急急地走了进来，他还以为出了什么事，进门先道歉：“对不起！我们初来乍到，有什么照顾不周的地方，还请您多多海涵！”胡科长听他也是一口浓重的四川口音，知道不是本地人，这使得他底气更足了，一边用牙签剔着他的大黄牙，一边趾高气扬地掏出工作证，“啪”地往桌子上一撂：“懂这儿的规矩吧？”老板拿起工作证看了看，为难地说：“我们刚开业，基本上是保本揽客，要不，收您六百元吧？”什么！胡科长差点从椅子上摔下来，他的本意是不仅这顿饭不用花钱，还要再拿上几条好烟才行。见老板一点规矩也不懂，他只得悻悻地从钱包里掏出六百块，“收六百是吧？”把钱甩在桌子上：“咱们走着瞧！”
　　
　　第二天，火锅店刚开门，胡科长就带着一帮人闯了进来，他要检查饭店从业人员的健康证，没想到的是，火锅店里的十几个人都办了。这有些出乎胡科长的意外，他从健康证上看到，这些人全部来自四川，到这儿的时间不长，健康证都是最近才办的。胡科长眼珠转了转，心想：“这帮不懂规矩的外地佬，以为这样就没事了？我要让你们看看，得罪我有什么后果！”想到这儿，胡科长命人去厨房里拿几套碗碟带回去抽检，还要收六百元的检验费。看着老板乖乖地交上钱，胡科长冷笑着告诉他：“如果抽检合格，你们可以继续干，如果不合格的话，嘿嘿，那就对不起了。对了，忘了告诉你，合不合格由我说了算。”说完，带着人扬长而去。
　　
　　过了几天，火锅店正在营业，胡科长气势汹汹地走进来，进门就嚷嚷着：“别干了！别干了！马上给我停业整顿！”中年汉子和店员一齐围上来：“为什么不让干了？”“为什么？因为卫生检疫不合格！”“不合格！”中年汉子一脸的不相信：“我们都采取了严格的消毒措施，不能不合格吧？”“不能！你说不能就不能吗？到底是你说了算还是我说了算？”说着，将一张行政处罚通知书交给他：“限你三天之内，到卫生局交上一万元罚款，等整改好了，我们再来抽检，检查合格才能继续营业。”中年汉子可怜巴巴地说：“我们这十几口子都指着这个吃饭，你让我们停业，不是把我们的饭碗砸了吗？再说，饭店刚开张，还没开始赢利，哪儿有钱交一万元罚款啊！”胡科长奸笑一声：“有没有钱交是你的事，与我无关，有一点你算说对了，不老实我就是要砸你饭碗，以后我们会不定期的常来抽检，不合格就要罚款和停业整顿！记住，三天不交罚款，你就等着关门吧！”说完，胡科长倒背着双手，用罗圈腿迈着八字步，摇头晃腚地走了。
　　
　　转眼三天的期限到了，奇怪的是，中年汉子既没有来交罚款，也没有托人来送礼说情，这可把胡科长气坏了，这分明是不把他放在眼里，莫非这火锅店真的不想干了？胡科长带着疑问来到火锅店，一看，险些气爆他的血管，人家不仅没有停业，相反还干得红红火火，饭店里挤满了吃火锅的客人，来晚了都找不到位子。胡科长一脸怒气地找到负责的中年汉子：“你想抗法是不是？”中年汉子慌忙拿出一张纸递给他，胡科长接过来一看，是一张鉴定报告，内容是说“四川正宗火锅”店送来的碗和碟子检验合格，胡科长看了看鉴定单位，原来是临县的一家卫生局。胡科长心里这个气啊，这个外地佬也太不懂人情世故了，还敢整出这么个东西来反抗我，真是太幼稚了！他轻蔑地用鼻子“哼”了一声，“唰、唰、唰”几下把那张鉴定报告撕了个粉碎。中年汉子没料到他会这么做，一时愣住了：“你、你、你这是干什么？”“干什么？谁知道你送去检验的，是不是你们店里的碗碟？就算是你们自己的，我也只相信我们自己的检验，你还是乖乖地交上罚款，马上停业整顿，否则，我要告你阻碍执法。”中年汉子脸涨得通红，半天才说：“你这是在故意刁难，因为我收了你的饭钱，你故意打击报复我们。”胡科长乐了：“你这个外地佬的榆木脑袋也能开窍啊！你也不打听打听，我老胡到那儿吃饭付过钱？只有你最有种！我倒要看看，你到底有多厉害？”中年汉子愁眉苦脸地想了半天，最后哀求道：“我们出来创业确实不容易，你能不能高抬贵手，别再为难我们了？”胡科长哈哈一笑：“行啊，没问题！我再给你三天时间，就看你怎么做了。”
　　
　　胡科长又等了三天，他满以为中年汉子肯定会来请客送礼，哪知道三天时间过去了，对方一点动静也没有，这是怎么回事，他带着一帮手下到火锅店看个究竟，一看人家干的好好的，好像根本没把他的话当回事。胡科长真是动了肝火，他厉声命令手下立刻把厨房贴上封条，中年汉子急忙拦住他，再三哀求他不要这么做，这样做等于是砸了他们十几口人的饭碗。胡科长见了他更是气不打一出来，命令马上查封，好好出出他心中的这口恶气。正在这时候，忽听有人喊道：“慢着！”接着从包间里走出来几个人。胡科长一见，吓得脸“唰”地一下白了，两条腿不由自主地直打哆嗦，原来，这几个人竟是县里的书记、县长和卫生局的领导。书记看样子被气得不轻，他用颤抖的手指着胡科长说：“四川遭受到严重的地震灾害，全国人民都在竭尽全力地帮助他们，我们的同胞出来辛苦创业，想要重建家园，谁不大力支持？唯独你这个害群之马却处处刁难！”胡科长的头上冒出了冷汗：“我不知道！我真的不知道……”书记打断了他的话：“你不是喜欢砸人家的饭碗吗？今天，我们就代表县委县政府，砸了你的饭碗！”
　　
　　胡科长听了这话，顿时像一条被抽去了脊柱的癞皮狗，瘫倒在了地上。