沈家渡镇是一个大镇。她傍靠大青河是一个水陆大码头，这里交通繁忙人来熙往很是繁盛，因此镇政府就格外繁忙。王镇长也就经常腆着将军肚，在镇上威风凛凛地指点江山，王镇长是个热心肠的主儿，过往的上级领导、来往同僚和众多熟人客商，都能受到镇长热情的招待，因此好客的好名声传遍县里十里八乡。

　　王镇长是个好官，很关心镇上的百姓，经常帮百姓出谋划策谋小康奔四化。

　　这天王镇长来到镇政府斜对面的江记早餐店，要了两根油条一碗豆浆边吃喝边与店老板唠嗑起来：“我说老江你这个早餐店一天能赚几个钱，不如开家像模像样的餐馆。你想啊，靠着咱这个水陆大码头那还不赚个钵满缸流！”老江六十多岁，是从镇机关退休下来的老事务长，听了镇长话后陪笑道：“还是镇长关心咱们小老百姓。点子到是个好点子，不过咱小本人家还是不敢冒这个险。”镇长斜了他一眼只说了一句：“你这个老江，眼光有问题呀。”

　　镇长吃罢早餐摇摇摆摆回镇政府上班去了。镇长走远，老江的儿子小江不由地问道：“爹，咱何不就按镇长说的开个大餐馆，咱也体体面面地当一回老板。”“呸！你做梦去吧。在这条街上谁开餐馆，谁就要赔死！”

　　老江还是开他的早餐店，生意还是那样好。来这里吃早点的有镇政府的、国土所的、派出所的、计生委的、银行的、也有学校的老师和学生及镇上的百姓，还有那过路商贩行车的路人。老江赚的不多但天天有赚的，晚上常常和小江对着大青河拉着有板有眼的二胡，喝个二两小酒，图个一醉到天亮。

　　邻居大刘四十左右正当年，是镇办企业职工。前几年镇办企业不景气，工资难已养家糊口，一急之下随下海经商，东闯西杀好不容易赚了两个钱。谁知这两年戏水者大增，高手辈出冲浪者常玩出新花样。大刘一时眼花缭乱，深怕到手的钱再被高手卷走，急中生智回到了家乡沈家渡镇。几个月过去坐吃山空的大刘，不禁心慌乱起来。正一筹莫展时，镇长老王前来指点迷津：“我说大刘，你看老江开了个早餐店就能赚钱。还有更赚钱的就看你有没有眼光了。”大刘忙递上一支好烟，又躬身给镇长点上火说：“哎呀，俺那好镇长你就别卖关子啦，快给我指一条奔小康的捷径吧。”镇长深深吸了一口，只见烟烧去了大半截。镇长闭嘴托腮深思良久，方有一缕轻烟从鼻孔飘出：“大刘你别看老江卖早点赚了几个钱，你呀开家像模像样的餐馆，依着咱这交通要道的便利条件，还怕赚不了大钱？”大刘心里豁然开朗。

　　于是，大刘拿出积蓄将房子整修一新，内设包间空调十分豪华，门楣上是镇长亲笔提的“青河大酒楼”。那气派使江记早餐店顿时灰头土脸，黯然失色。

　　开张前夕，大刘先与镇的各个机关走通关系。结果一开张天天爆满。有人就夸大刘：“到底是出外闯荡过，就是有眼光。”大刘笑道：“哪里话？这要感谢镇长指的好路。”同时也有人笑话老江：“你真傻，你当初怎么就没想到开酒楼呢？你看人家大刘日进万金，一桌顶你几天。”老江就嘿嘿地傻笑。

　　以后的日子，老江大刘都兢兢业业做着各自的生意。

　　每天早上，三三两两的人都到江记早餐店那儿，吃上两个包子一碗米粥，或是几根油条一碗豆浆，不过两三块钱，吃完付钱走人。忙过早上一阵子老江就没事了，或品茶、或下棋、或与人聊天好不潇洒痛快。

　　到了中午大刘这边就火了起来，除了过往散客，每天还有不下十桌的酒席，来的都是各机关的领导。一个比一个阔，菜拣最好的上，酒拣最贵的拿。酒足饭饱后让大刘把帐单拿来，字一签走人，连帐单上多少钱也不看。

　　一年后，“青河大酒楼”关了门。卖肉的老胡、卖鱼的老姜、粮店张老板、副食店的于经理……天天围着大刘要欠的钱。大刘也每天拿着一本帐单，愁眉苦脸地出入各个机关大院，成了镇上着名的讨帐专业户。

　　有一天，王镇长来到江记早餐店找老江下棋，下着下着突然冒出一句：“老姜（江）还是辣，你这人眼光真毒！”