“落日渔舟炊烟袅，

夏来浑水”打过“跃。

散学儿童倚斜石，

乱试深浅急垂钓”。

每次轻吟这首小诗，就会浮现起绛溪如画，儿童垂钓的美景，就会念想家乡绛溪河里的活崩乱跳的黄辣丁。

都说“民以食为天”， 对于美食，我总是若梦中情人般的念念不忘！

板桥的石磨豆花，金元的土味羊肉，乌棒桥的火烧黄善……

巴掌大的玉成桥，那些富有泥土气息的味道，总是在梦中诱惑着我辘辘的肌肠，闭上眼睛想一想，都会垂涎三尺。

在乡坝头， 黄辣丁有一个很生动的名字，叫打过啵。

看起来弱不经风的生灵，却是水中一霸，不仅捕食生猛，而且背上还暗藏一把锋利的刺，很多不明就理的人们，卒不及防之下，就会被它刺得鲜血淋漓。

真的应了乡坝头的那句老话，美味险中求。

小时候家里条件不好，一个礼拜也难得吃上一顿肉，由于营养跟不上，经常头晕眼花，还影响了学习。

父亲看在眼里，急在心头，琢磨来琢磨去，终于想到了一个办法。

父亲把家里的针烧红，弯曲，做成了一个简易的鱼钩，然后拴上尼绒线，用干透的高梁杆做鱼飘，简单的系在竹杆上，一根很土很实用的钓鱼杆就大功告成了。

绛溪河沿岸，清水浅浅，杂草丛生，赖巴石遍布，成了黄辣丁栖息的天堂。

父亲说，“太阳红，鸡进笼，不如晚上打电筒。”

我不是很懂钓鱼，但从父亲的话里，我知道钓黄辣丁的绝佳时间必须是在晚上。

其时，夏月当空，凉风习习！

父亲站在石包之上，熟悉的穿好一条蚯蚓后，将饵远远抛入河中。

手电筒的光洒在静静的河面之上，只要浮飘一动一沉，一条一二两重的黄辣丁就已经乖乖的做了阶下之囚。

二三个小时下来，十几条黄辣丁到手，就可以满载而归了，有时运气好，还可以捉到几只肥美的河蛙，算是意外收获了。

这儿，不得不夸一下母亲的厨艺，在没有味精，没有调料的年代，仅凭家中的一坛泡菜，竟然做出了至今让我念念不忘的黄辣丁味道。

或炖或炸，或烧或煮，都是那么的鲜嫩美味，富有营养。

一杯薄酒，一盆闪亮油珠的黄辣丁，味道依然还是那个熟悉的味道，回忆却显得有些匆匆忙忙。

漂泊在外， 很久没有去钓鱼，也很久没有尝过泡菜黄辣丁的味道了。

田间地头，年迈的父母依旧辛苦的劳碌着，只有那份亲情依旧浓烈如初。

朋友说，品新津的黄辣丁吃出的却是城市味道！

我笑了，带着朋友在夏日的绛溪河畔走了一遭。

落日余晖，闷热中多了几分清凉，掬一口山泉，尝几颗山枣，穿行在热乎乎的稻田埂间，偶尔触碰到绿油油的禾苗，痒痒的，脚背上不知不觉的，已经划上了一道道红红的口子。

稻香扑鼻，只是无缘听取蛙声一片，远处的山，近处的树，还有那烟囱里荡出的袅袅炊烟，像极了山水画，不，本来就是山水画。

我有些醉了，朋友也有些醉了！

在锅碗瓢盆叮当的碰撞里，我又闻到了熟悉的泡菜黄辣丁的味道。

没有城市的烟火，没有人为的喧嚣，只有乡土的味道。（巫昌友）