苦菜花并不是黑土地上的花，我也没有见到过这种花，听人说这种花是淡黄色的，可以当做野菜来食用，只是吃食起来非常的苦。不知道是什么时候，忽然对这种名不见经传却又带着苦难的花产生了兴趣。一直以来，我总是认为苦菜花就是浦公英，后来在一些资料上看到了，原来苦菜不是浦公英，这才对这种花有了些许的了解，这种黄色的野花，每到春季她都是率先的绽放在原野上，悄悄的隐身于枯草中，若不仔细的看，你还看不真切她的芳容呢？走近观看，她就象情豆初开的少女，用干草枝作珠帘面纱，遮在自己的娇嫩清新的面容前，不想让别人看清她美丽的颜容，经她这么一番精致的修饰，在这个乍暖还寒的季节里突显出她的娇媚，更显出她的弥足珍贵。这个节季苦菜可是餐桌上绝好的绿色美食呢，春季吃食这种野菜会起到消肝火去燥，所以不少人争着到野外来寻觅这种野菜，而若挖上一篮子的苦菜尝鲜，却要费几许周折。因为这个季节她是稀少的，市场上也价格不菲呢，常常引来成群的老幼在野外抢挖。