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端午情思

时间:2013-05-02 09:02来源:中国文学论坛 作者:墨仪 点击:
从小在新疆长大的我,一直以来对于端午节的印象不是很深刻,因为我们当地过端午节并不像江南水乡那么热闹。一些诸如赛龙舟、点雄黄、戴香包等习俗,都被忽略了,唯一剩下的便只有吃粽子了。尽管如此,我还是很期待过端午节,因为可以吃到美味的粽子。 在我童

  从小在新疆长大的我,一直以来对于端午节的印象不是很深刻,因为我们当地过端午节并不像江南水乡那么热闹。一些诸如赛龙舟、点雄黄、戴香包等习俗,都被忽略了,唯一剩下的便只有吃粽子了。尽管如此,我还是很期待过端午节,因为可以吃到美味的粽子。


  在我童年的记忆中,每到端午节,奶奶总会包粽子给我吃。奶奶没有文化,并不知道端午节到底有什么来历,只说是五月初五到了,该吃粽子了。而当时的我,也不了解端午节的来历,只晓得五月初五端午节就像中秋节一样,是一个需要好好过的节日。


  奶奶最擅长包三角粽,将泡好洗净的粽叶折成漏斗状,放入糯米和白糖,严严实实地包好后,用一根泡软了的稻草捆扎,系个活结。奶奶说,用稻草捆扎才是正宗的包法,这样煮出来的粽子会有稻草与粽叶混合的香味。


  煮粽子需要一个小时,煮好后,奶奶掀开锅盖,粽子的香气立刻弥漫开来。我急急地取出一个粽子,解开上面的稻草结,把透着清香的苇叶一层一层地剥开,褪去了苇叶的粽子,莹润、光洁,四个玲珑的尖角,规整漂亮,向粽子的一角咬下去,黏,滑,香,甜,好吃。用时下流行的一个字概括,那就是:爽!奶奶看着我贪吃的模样,慈爱地笑了……


  奶奶的粽子陪伴着我度过了童年、少年的美好时光,直到我离开家乡后,再也吃不到奶奶的粽子了。我想,怀念曾经的端午节,或许不是因为粽子的香甜,而是因为那份亲情。


  长大后,我来到南方工作。离开家后的每个端午节,我都是独自度过。在南方,端午节过得比较隆重,人们对其重视的程度不亚于春节。每到端午节,出门在外的游子们都要回到母亲的身旁,享受一家人团聚的幸福时光。


  还记得在南方度过的第一个端午节,我一个人躲在简陋的宿舍里默默流泪,思念着奶奶的粽子。这时候,邻居大姐来敲门,送给我一把新鲜的艾叶,笑着说:“知道你一个人过节,特意来看看你。我们南方人过端午节要挂这个,可以起到驱恶避邪的作用,挂在门上,那些不干净的恶神小鬼就不敢进屋了,可以保全家人的健康平安,一辈子没有灾难。”


  随着艾叶一起送来的,还有几个刚出锅的粽子,一缕浓郁的香味随着热气弥漫开来,氤氲了我的双眼,所有这一切,混成了一种特殊的味道,打上了温情的标签,刻在了我记忆的最深处。


  如今,这古老传统节日的特征——那丰富多彩的民风民俗正随着生活节奏的加快,一点点消失在时代的步伐中。可对于我来说,故乡的端午节,浸透着一种浓浓的乡情、亲情;南方的端午节,充满着深深的友情、温情。无论在哪里,端午节于我而言,始终是一个难以忘怀的节日,每到端午节,我总会在心里一遍遍地回想那温暖的场景。

 

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