很早就想为老街写点东西,但我苦于不知道老街的更多资料,只好一拖再拖。但今天,我终于静下心来写一写老街。因为,我觉得知道不知道老街的更多历史不重要,我要写的是我心中的老街,一个存在于我梦想中的老街。 我说的老街,其实就是大家常说的西大街。我不知道它存在多久了,起源何时。但从它沿街的陈旧商铺和风味小吃来看,的确有悠久的历史了。身后的老电影院,以及古老的果子店似乎记载着老街曾有的繁华和富有,而今从层层叠叠的小烧饼瓤上似乎读出老街厚重的历史。它距离大沙河很近,我更愿意把它的繁华和沙河的兴衰联系起来。老街之所以给我留下深刻印象,一方面是因为我每天上下班路过,一方面得益于它的风味小吃。老街是名副其实的小吃街。 每天穿行于此,感受老街的喧嚣和热闹,喜欢它的上空缭绕的烟火,喜欢它的安静和从容。就象自家的院落,就象自己的亲人。感受春生夏长,日出日落,品味岁月,品味生活。 是啊,老街是从容的,就象那个卖肉盒的回民老伯。每天用他几十年用惯的牛骨挖肉,牛骨干净光滑,就这么安静的挖好,轻轻的在手中团着面,面团听话的柔软,伸展,再团起,再拍扁,老人把团好的面团放在滋滋的油锅里,静静地着看它跳舞,微笑,世上的喧嚣好象与他无关。然后,就有金黄的肉盒做好。有勤快的伙计用刀四下一分,用油纸一包。你用牙一咬,汪汪的油,那个香,那个焦,哈,满街流香啊! 老街是慈爱的,是那白白嫩嫩的豆腐脑。春天的傍晚,领着孩子在沙河边放风筝累了,扯着孩子,要上一碗豆腐脑,甜的放上白糖,山楂,玫瑰水,白嫩的豆腐脑,轻轻的一搅动,哈,宛如飘着天上的白云。西边的太阳暖暖的笑着,是啊,此刻的老街就是妈妈的怀抱,温暖,体贴,让人留恋往返 。 夏季的老街是热情的好客的。欢快的舞曲响着,闪烁的灯眨着,香香的五香兔肉,麻辣的烧烤,一些商贩早早备好洗净的青菜,蘑菇,串好的鹌鹑蛋......就这么邀上三两好友,择一干净桌子坐上,要上一两瓶啤酒,和着凉凉的风,一醉方休,又是一个不眠的夏夜。 秋季的老街是宁静的,是一副淡雅的水墨画。午后,忙碌过后的商贩三三两两的闲坐着,摆上瓜子、花生,以及应景的水果,街道边的老槐树也打着盹儿,忽然,“江米浮子酒——原缸酒”一声悠长的叫卖声划破寂静,似乎落在井里又反弹出来。秋后的阳光水波儿一样随着叫卖声一漾一漾的。 . 冬季的老街是温暖的。晚起的人们,打着哈欠,要上一碗热气藤藤的牛羊肉汤,就着酥软的火烧,或要上一碗豆沫。咬上一口豆腐皮裹油条,热热的喝下去,是那么烫贴,是那么滋润。 是啊,老街就是用它的血汗用它的烟火日复一日喂养着我们长大,然后看着我们从它怀抱走出,走进不远处的现代文明,走进外面繁华世界。老街是外面静静的夕阳,是小桥流水,是我们心灵的港湾,是我们心中永远的守侯。 哦,老街! |