世人都爱赌一把，有赌钱的，有赌酒的，有赌爱的，有赌命的，还有赌前程命运的……今天我讲一个赌博故事，这种赌博形式大家肯定从未听说过——

　　铜鼓县三都镇有一个佛教圣地大连山，那是一个香客如云、香火很旺的寺庙。大连山山脚下有一个小村子，叫小沅村。村中二十几户人家，清一色的黄土筑的墙，“人”字形的顶，上面盖着黑黑的瓦片。

　　村民朱家武嫌原来的厨房太小、太矮、太旧，准备用土再筑一个新厨房。１９６８年中秋节那天，朱家武的厨房正式动工。朱家武是一个热心人，谁家做红白喜事，他总是第一个跑过去帮忙。大家听说朱家武家里做事，自然也非常乐意过来帮工。

　　邹能运那天早上６点多就起了床。门口枇杷树上两只乌鸦“呱呱呱”地叫个不停，邹能运从门口禾场上捡起两块鸡蛋大的石头朝树上狠狠地砸了过去，两只乌鸦惊恐万分，“呱呱呱”地叫了几声，径直飞到屋后一棵大柏树上去了。

　　“再叫，我就拿铳来收拾你们！”邹能运说。

　　老婆李素梅说：“昨天晚上我翻了一下帮工簿，前年我们做这栋房子时，朱家武帮了８个工，送了两瓶锦江酒，也算是帮了大忙。朱家武做厨房，估计要好几天，你就帮他四天吧。”

　　邹能运和李素梅都５０多岁了。他们有一个女儿，一个儿子。女儿出嫁十几年了，儿子在街上跟曾师傅学打铁。

　　邹能运这人有一个特点：凡事都喜欢赌一把。

　　这当然不是赌钱，那阵子大家都没钱，即使有钱也不敢赌——万一被举报了，轻说到台上挨批，重则要吃上几年牢饭。邹能运说白了就是赌着玩。有一次生产队长叫邹能运跟另外一个村民一起挖花生，收工的时候邹能运看着满满一担花生决定赌一把，于是对一起出工的另一个村民说：“你猜猜我的屌在左边裤脚笼里面还是在右边裤脚笼里面，你要是猜对了，我就把花生挑回去；你要是猜错了，就你挑回去。”同来的村民说：“好啊。”然后随口说了一句：“左边。”接着他伸手往邹能运的裤裆里面一摸，邹能运的屌偏偏在右边裤脚笼里面，这样邹能运把挑花生的责任“让”给了别人，自己肩着一把锄头跟在后面唱着山歌回生产队去了。有一次，邻居邹方涛的老婆快要生孩子了，邹能运对老婆说：“他们这一胎是儿子。”李素梅说：“女儿。”邹能运说：“我跟你打一个赌，谁猜错了，屋后那块种豆子的三分土就归谁去挖。”李素梅说：“好，你不要赖皮就是。”邹能运说：“谁赖皮，谁就是狗。”当天傍晚一阵爆竹响过，邹方涛的老婆生下一对龙凤胎。两个人都没猜对，最后两夫妻把那块土平分，一人挖了一半。

　　邹能运赶到朱家武家里的时候，已经有十七八个村民到了。看看人手差不多都到了，朱家武就叫大家吃早饭。

　　早饭很丰盛，有八个菜：清蒸腊肉、白辣椒干炒腊鸭子、煎白豆腐、青辣椒鸡蛋煎饼、清炒扁豆、梅菜炒青辣椒、红烧茄子、红烧冬瓜。主人和帮人的人一起，一共坐了两圆桌。

　　看到桌子上的腊肉、腊鸭子肉，邹能运直咽口水。他记得，上次七月半的时候女儿回娘家，老婆到街上买了一斤肉回来，老婆将肉切得之家那么大小，分两次炒萝卜吃。前不久，邻居邹方涛用油茶枯饼在小河里闹鱼，第二天他起了一个早，在门口的深水潭里他捡到半碗小鱼。老婆将小鱼剖去肠肚，煎了，用青椒吵了吃。——这一个月，邹能运就开了这两次荤。

　　看着桌上这些好菜，邹能运食欲特别好。整个早餐，他一句话都没有说，一直在默默地、努力的吃饭、吃菜！不知不觉，邹能运就吃了满满的四碗饭了。看着桌上的腊肉、鸭肉，他还想再吃一碗饭。他打了一个饱嗝，摸摸肚子，肚子里面已经没有空间了，他放下筷子准备下桌。

　　邹方涛对邹能运说：“能运叔，你要是能再吃两饭碗，今天帮工的这包烟我就送给你。”按照辈分，邹能运比邹方涛大一辈，叫邹能运自然要叫叔叔。在铜鼓乡下无论谁家做红白喜事，所有相帮的人，东家每天都要给一包香烟。邹能运这人除了爱打赌，还有一个嗜好，就是嗜烟如命。有一次晚上家里的烟抽完了，他戴着斗笠到镇上去买烟。下雨天，路上滑，他摔了一跤，腿骨都摔断了，在床上躺了三个多月。有一年正月里，邹能运和老婆李素梅到女儿家里去。在女儿家里住了两晚后，邹能运带过去的烟抽完了，他就像丢了魂魄一样，坐也不是，站也不是，似乎有一百只脚爪在抓心。他对老婆李素梅说：“我先回家！。”看到岳父坐立不安的样子，女婿知道这是怎么一回事。女婿跑到一个邻居家里讨来几张已经晾干的烟叶，并帮他切细；又挖来一个小竹蔸，用烧红的铁线掏空竹节，给他做了一个简易烟斗——邹能运马上露出会心的笑容。

　　听到邹方涛说送一包香烟，邹能运来劲了，问：“方涛，你说的当真吧。”

　　邹方涛说：“我从来就没有说过假话的。”说完，拿出东家送的一包“爱民”牌香烟，在邹能运面前晃了晃。

　　本想下桌的邹能运摸摸肚子，他想：这肚子的容量和乳沟是一样的，只要挤一挤，总是有一点的。邹能运就说：“好。谁赖皮谁就是猪。”

　　邹方涛说：“不过饭要有我来盛。”

　　邹能运说：“你盛就你盛。”

　　东家朱家武的老婆过来说：“能运叔，再给你炒两个菜吧。”

　　邹能运说：“不要了不要了，桌上还蛮多菜，足够了。”

　　邹方涛拿过邹能运的饭碗，来到饭甑前，给他添一勺饭，然后用饭勺使劲压一次，再添一勺饭，又用饭勺使劲压一次……最后饭碗上冒出一个顶，极像基督教堂的圆顶。

　　邹能运坐在饭桌前，双手接过饭碗，慢慢地吃着，大家都围在客厅里面看着邹能运吃饭。邹方涛掏出香烟放在邹能运面前，说：“能运叔是不会赖皮的，我先把烟给你了。”

　　邹能运将烟揣进口袋，继续吃饭。等他把一碗饭吃完的时候，顺便把原本剩下的小半碗腊肉吃光了。

　　邹方涛拿起邹能运的饭碗，又如前一碗饭那样，给邹能运满满盛了一饭碗递。这一次，邹能运吃饭的速度明显慢了下来，细嚼慢咽地。大家依旧围坐在他的面前。半个小时之后，邹能运终于把那碗饭吃光了，同时被吃光的还有那半碗白辣椒干炒腊鸭子和青辣椒鸡蛋煎饼。

　　邹能运说：“好撑啊，给我倒一杯茶。”邹方涛飞快地跑到厨房，给邹能运倒来一杯茶，双手递给了邹能运。

　　赌，已经打了，邹能运赢了。嬉笑一阵时候，按照东家的分工，挖土的、上土的、挑土的、筑墙的……都动手干活去了。

　　朱家武说：“能运叔，你就先坐着休息一阵。”

　　邹方涛说：“能运叔，这不好吧。我们都是来帮忙做事的，你怎么专门来吃饭呢。”

　　邹能运说：“做点轻快的事情，我还是可以。”

　　邹方涛说：“能运叔，跟我一起锯几根椽子，动一动，消化快一点。”

　　邹能运说：“好勒。”

　　木匠出身的邹方涛到东家家里找出锯子，问过东家厨房的大小，将杉木搬上木马，用木尺逐根量过，画上记号。

　　邹能运过来给邹方涛打下手，帮着拉锯。邹能运感觉蹲下去很吃力，肚子十分地胀，隐隐地有些痛。他不想让大家说闲话，还是坚持拉锯。

　　邹方涛想捉弄一下邹能运，拉锯的速度特别快，拉锯的力度特别大。锯完一根木头，马上接着锯另一根木头，从不歇息一下。没一会邹能运头上开始冒汗，汗水顺着面颊往下流，汇集到下巴上……看到邹能运狼狈的样子，邹方涛暗暗发笑，就把锯拉得更快了。

　　突然，邹能运松掉了锯子的把手，往后直通通地倒了下去，抱着肚子在地上打滚——就像一根粗粗的木头在地上滚过来、滚过去，滚过来、滚过去，他嘴里不停地喊着：“肚子痛啊，痛死我了！”

　　大家都跑了过来，只见邹能运滚动的幅度越来越小，声音越来越低。突然，从他嘴里、鼻子里喷出一股鲜血，然后就躺在那里一动不动了。

　　东家朱家武惊恐地从家里跑出来，把他抱到家里的竹凉床上躺下，然后翻开邹能运的眼皮，发现瞳孔已经扩散了，再用手试试他的鼻空，已经没有了呼吸。

　　邹能运就这么地死了。

　　公社公安特派员邹昌运、大队书记、大队长、生产队长火速赶了过来。大家经过商量，决定让东家朱家武赔一副棺材，邹方涛赔一百块钱和一头正要出栏的肉猪。

　　邹能运出殡那天，第一声响铳过后，两只乌鸦“呱呱”叫了两声，簌簌地从邹能运家门口的枇杷树上掉了下来，满嘴流血。