一杯绿茶，为我泡开浓浓的思绪。

有人说，春天，是从茶园一片片芽叶上开始的。这话很有诗意。几阵春风吹过，几场春雨下过，那精灵便从茶枝叶间探头探脑冒出来，毛茸茸的嫩尖成了春天的写意。

有人说，春天，是采茶的最佳季节。这人很懂生活。新茶冒出几日，采茶姑娘腰挂小小的竹篓，穿行在云雾缭绕的茶园，用灵巧的指尖去摘取那一片片玉芽。轻快的动作，娴熟的技法，仿佛春天在她们的手上不停地跳跃。

有人说，春天，是品茶的最佳季节。这人懂得浪漫。微雨日子，临窗而坐，捧上一杯春茶，细细品咂那灿烂的芳香，情思便悄悄飘荡起来。

我抽烟，不善饮酒，爱喝茶。对我来说，喝茶就像吃饭一样，为每日生活所必需，不精通茶中的奥妙，只是隐隐地贪恋茶中的滋味。早上一杯，下午一杯，已是习惯。教书时如此，在机关时也如此。几年前出门，妻子为我收拾行李时，特意装上几斤茶叶。她每次过来看我，都记得带茶叶。我每次出门，她都让我捎上几斤。我一直喝的是故乡的绿茶。

记不清是什么时候爱上喝茶的了。小时候生活的地方是不产茶的，虽然我们生产队有个地名叫茶园坡，但茶园坡也没有几棵茶树，家里喝的茶都是从供销社或者商贩手中买的。夏天，劳动后回家，喝上一碗凉茶，既解渴又防暑，很是舒坦。初中毕业后，我家搬到了中学，隔河就有一块很大的茶园。采茶时节，父亲他们自己采回鲜叶，自己制作，那茶喝起来更是香。也许正是在那时，我爱上了喝茶。

中国人饮茶历史悠久，但具体从什么时候开始，说法不一。一种说法是，当年神农氏遍尝百草，偶然发现一种树叶可以解毒、提神、消食。于是采摘了许多，散给人民，自己留下一些，中毒时靠它解毒。如是代代相传至今。东汉的《神农本草经》中说：“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。”唐代陆羽《茶经》也称：“茶之为饮，发乎神农氏。”另有一传说为：南北朝时期，菩提达摩自天竺来我国传法，在少林寺后山一石洞面壁打坐。为避免睡魔侵扰，他毅然割去自己的眼皮，一坐九年。他割下的眼皮化为一棵植物，人们将这植物的叶子摘来泡水饮下，身心顿觉清明。这种植物就是茶。说法虽然不一，但共同的结论是：茶是中国人发现并利用的。

茶，原本是一片生于山野的普通树叶。因吸日月之精华，饮天地之甘露，酝酿了她的灵性；有制茶者千揉万捻，精心炒制，创造了她的百变滋味；有泡茶者好水、好火、好茶具、好泡工，激活她二次生命；有爱茶者品茗赏茶，以茶会友，由茶引申出茶歌、茶舞、茶联、茶诗，赋予她迷人的文化神韵。

传统茶文化非常重视茶的精神享受和道德规范，讲究饮茶用具、饮茶用水和煮茶艺术，并与儒、道、佛哲学思想交融，禅茶一味，道在茶中。唐代刘贞亮概括饮茶的好处为十德：以茶散郁气，以茶驱睡气，以茶养生气，以茶除病气，以茶利礼仁，以茶表敬意，以茶尝滋味，以茶养身体，以茶可行道，以茶可雅志。日本名僧明惠上人也曾总结茶有十德：诸天加护，父母孝养，恶魔降伏，睡眠自除，五脏调和，无病息灾，朋友和合，正心修身，烦恼消减，临终不乱。

文人雅士饮茶，咏出了许多关于茶的美好诗词歌赋。白居易的《食后》云：“食罢一觉睡，起来两碗茶：举头看日影，已复西南斜。乐人惜日促，忧人厌年赊；无忧无乐者，长短任生涯。”诗中写出了他食后睡起，手持茶碗，无忧无虑，自得其乐的情趣。苏轼《西江月》词云：“尤焙今年绝品，谷帘自古珍泉，雪芽双井散神仙，苗裔来从北苑。汤发云腴酽白，连浮花乳轻圆，人间谁敢更争妍，斗取红窗粉面。”词中对双井茶叶和谷帘泉水作了尽情的赞美。明代诗人高应冕有一首《龙井试茶》：“天风吹醉客，乘兴过山家。云泛龙沙水，春分石上花。茶新香更细，鼎小煮尤佳。若不烹松火，疑餐一片霞。”龙井那绿色、香郁、味甘、形美的茶韵令作者赞不绝口。清代的宋湘，曾经撰写过一副精彩的饮茶长联：“今日之东，明日之西，青山叠叠，流水悠悠，走不尽楚峡秦关，填不满心潭欲壑。力兮项羽，智兮曹操，乌江赤壁空烦恼。忙什么？请君静坐片时，把寸心想后思前，得安闲处且安闲，莫放春秋佳日过。这条路来，那条路去，风尘悠悠，驿站迢迢，带不走白壁黄金，留不住朱颜皓齿。富若石崇，贤若杨素，绿珠红拂终成梦。恨怎的？劝你解下几文，沽一壶猜三度四，遇畅饮时须畅饮，最难风雨故人来。”在这哲理的吟咏中，品茶既有闲适生活的天机雅趣，也有美善相宜的审美情调；在这人生的感悟里，劳碌与品味中的一动一静、一雅一俗形成了鲜明对比。

有人说：茶，须在空闲的时光里才可以品味，才可以领悟到它的滋味。试想一想，静坐于绿色盎然的美景里，沏上一杯春茶，沐浴着柔和暖阳，看茶叶舒展身姿翩翩起舞，观茶雾袅袅，见嫩绿碧汤，自是心旷神怡；抑或，静坐雅室，放上一曲悠扬的轻音乐，捧上一杯晶莹剔透的春茶，抿一口，满口清香，啜一口，润入心房，怎不叫人如痴如醉。

青山绕绿水，最美是故乡，离家千万里，梦里闻茶香。春天越来越深了，妻子应该给我寄春茶了。