最近开始煲汤。

　　那日突然心血来潮，决定来学习煲汤，觉得自己一向亏待自己的胃，现在该给它点补偿了。于是兴致勃勃的去超市买了个沙煲，去书店买几本菜谱，靓汤秘笈之类的书。开始拿自己的胃做实验。

　　兴冲冲去市场买一根胡萝卜，一颗玉米，十几粒马蹄，几根排骨。把妈妈平时煲汤的过程仔细又认真的回忆了一遍，然后依着葫芦画瓢把这些煲汤材料全部放进沙煲，加适量水，开始放到炉火上细细的煲了。

　　不敢用急火，反正有的是时间，图的是心情，用文火慢慢的煲。搬张椅子放在阳台上，拿一本散文，无意识的看着。下午的阳光温温的照在身上，风轻柔的吹着，树叶在阳光下随风轻轻的跳动着，心情异常的好，平静，安祥的感觉。已经是春天了，脱去冬天厚厚的衣裳，感觉轻松舒畅，身体在阳光下渐渐解冻，渐渐放松，变得一身懒洋洋的。

　　第一次认真的煲汤，紧张又刺激，不一会儿又跑进厨房看看。看着毫无动静的沙煲，开始想像着那香浓的汤了，想得直咽口水。

　　一边看书，一边听音乐，还可以一边想象着美味的汤，真是一件很惬意的事。想着那些居家的女人，是不是也如我一样，有这样的心情呢？一心想做个小女人，幸福的小女人，为心爱的人煲一碗汤，织一件毛衣，把心事，把柔情，细细的织，慢慢的熬，织一片温暖，熬一份浓情。

　　一个小时后，香气开始溢出了，溢满了整个屋子，看着白白的水气飘散，心情也随着香气愈来愈浓。我知道，此时还尚早，还需要再慢慢煲，才能煲出原汁煲出原味，煲出好的汤来。

　　对于广东的食物，一向不大喜欢，唯独对广东的靓汤，情有独钟。

　　煲汤，需要耐心，需要心情，要煲出好汤，要有心情和时间，慢慢熬，熬出原汁，熬出原味，熬出浓浓的心情。我煲的汤，只能自己凑合着喝，但我喜欢那份煲汤时的心情。结果，有时并不重要，重要的是那份投入的心情，那个缓慢的过程。

　　煲汤，煲的就是那一份好的心情。