有个叫桃红的山里妹子，年方二十，到城里打工，在城郊一家绿色餐馆做一名服务员。

　　绿色餐馆用的瓜果蔬菜、鸡鸭鱼肉都是城郊农民种养的；喝的酒也是农家自酿的土酒——谷烧。这些酒菜，化肥农药、饲料催长素用得少，属于无公害绿色食品，因此很受城里人欢迎。

　　城里一个叫黑皮的，经常光顾餐馆，吃饱喝足了，嘴一抹，嚷一声：“记我的账。”可一年多了，没见他结过账交过钱。这天，他又大摇大摆地进来了，身后还跟着四个染了五颜六色头发的小青年。他尽找好菜点，满满一桌子。五个人狼吞虎咽，转眼两壶酒就喝了个底朝天，菜也一扫而光。他抹抹嘴正想走人，老板喊住他，客气地说：“黑皮兄弟，你那些账能不能结一下？”黑皮眼一瞪：“结账？我酒还没喝够呢，结什么账？！”老板说：“酒你尽管喝，但账你也该结一次了。”黑皮仰头看着天花板，说：“尽管喝？谁陪我们喝？没人陪我们喝不下去。”老板说：“我陪行不行？”黑皮说：“你陪？倒味口！叫桃红陪还差不多。但丑话说在前面，她要是陪得我们兄弟五个不尽兴，我们没醉她先醉，账可就不结了？”

　　平日里黑皮早就想和桃红套近乎，只是桃红对他不冷不热，今天他要借机好好寻寻开心，既骗吃又骗色。

　　老板还犹豫着，只见桃红端着一壶酒走了过来，说：“老板，我来陪这几位大哥喝吧。”她稳稳坐定后，深吸一口气，每人满满倒上一杯，说：“是男子汉就一口干了！”说完端起一杯一饮而尽。见桃红这么放得开，黑皮几个来劲了，都想在她面前表现表现，争着抢着喝。结果几圈下来，五个人就喝得一败涂地，心服口服，只好乖乖结账告饶。

　　几天后的晚上，桃红在睡梦中被一阵叫门声惊醒，她开灯一看，已经凌晨两点多。这时老板也起床了，叫门人在门外说，他们长途跋涉，很饿，想弄点吃的。老板犹疑着，深更半夜的，遇上打劫的怎么办？可叫门人再三肯求，老板心软了，待开门一看，不禁倒吸一口凉气，一辆粘满泥土的小车旁，站者三个彪形大汉。

　　老板硬着头皮招呼他们入座，桃红马上端茶倒水。

　　三人要了几碟小菜和一盆饭，一声不响地吃起来。桃红见状，转身端出一壶酒，笑吟吟地说：“我陪几位大哥喝几杯酒解解乏吧。”三人看了桃红一眼，又互相对视了一下。见桃红形象纯朴，秀气大方，其中两个点点头答应了。另一个说要开车不能喝，回车上休息去了。两人没想到桃红喝酒主动，而且酒量大，兴致越来越高。正在兴头上，餐馆的门突然被推开了，几个警察从天而降，不等警察问话，两人顿时惊慌失措，撒腿向外冲去。可是已经晚了，门外站着十几个荷枪实弹的警察，他们的车也被包围起来，三人瘫坐在地，束手就擒。

　　原来桃红见三人神色慌张，形迹可疑，和老板一合计，决定悄悄向１１０报告情况，以防不测。１１０民警详细询问了三人的体貌特征后，希望他们设法拖住三人，警察马上赶到。

　　没想到三人原是公安部门通缉的江洋大盗，在广州盗窃了价值１００多万元的金银珠宝后，逃之夭夭。

　　一时间，打工妹桃红拿酒当武器、有勇有谋、协助警察智擒逃犯的事迹，在城里城外传开了。

　　这天，桃红的同乡，来本城创业的富通公司经理赵富，兴致勃勃地找到她。说要在绿色餐馆设一桌宴，一是向桃红表示敬意，小小年纪就做了一件轰轰烈烈的事，给同乡争了光添了彩；二是要同时宴请一位台湾投资商，他喜欢土酒土菜，而且爱和酒量大的人把酒言欢，希望妹子赏脸。

　　桃红为难地说：“谢谢赵经理的好意，只是我的酒量不大，到时客人喝得不尽兴，影响你们合作，我可担当不起，你还是另请高手吧。”

　　赵富说：“妹子谦虚了，我把话已经说出去了，你一定要给我这个面子，否则，第一次见面人家就说我言而无信。”

　　同乡把话说到这个份上，桃红无奈地答应了。

　　当晚，赵富在绿色餐馆摆了一桌丰盛的宴席，一上桌，赵富就向台湾商人介绍了桃红的先进事迹和千杯不醉的酒量，台湾商人高兴得眼睛眯成一条缝，连夸带笑道：“小妹才貌双全，勇气过人，但是今天可别灌醉我，我是一个本份的商人。”

　　这时，赵富端起酒杯说：“今天非常荣幸，请到两位特殊的贵宾，这第一杯酒大家共饮，祝在座的各位身体健康，财源广进。”　接着，他又分别给台湾商人和桃红各敬了一杯酒。

　　两杯酒下肚后，桃红的脸红了，她明白今晚赵富叫她来的目的，于是礼节性地敬了台湾商人一杯。

　　台湾商人兴趣上来了，豪气地说：“小妹够意思，我回敬你三杯，先干为敬。”说完，将三杯酒一饮而尽。

　　看着面前满满的三杯酒，桃红的脸更红了，她歉意地对台湾商人说：“我酒量不行，心意我领了，这酒能不能免了？”　台湾商人不高兴了，说：“小妹太不给我面子了。”桃红无奈，只好端起一杯酒，可始终犹疑着不往嘴里送。赵富坐不住了，把桃红拉到一边悄悄说：“我实话告诉你吧，这个台湾商人平时算计得很精，一旦和投缘的人酒喝得高兴，就特别痛快，而且酒话也算数。我公司很需要他的投资，他对你有好感，你只要陪他喝得高兴，事成之后我给你两万块奖励，是你一年多打工的工资啊。”桃红说：“这不是乘人之危吗？再说我酒量真的不大，陪不了他尽兴。”赵富说：“大不大没个标准，你能把黑皮和逃犯醉倒，就有办法让他尽兴。”然后不由分说，拉着桃红又回到餐桌上。

　　桃红左右为难，但台湾商人回敬的酒不喝不礼貌，她豁出去了，闭着眼咬牙干了三杯。不一会，只见她目光迷离，身子一晃，象一条泥鳅似的溜到了地上。在场的人大惊失色，赶紧打１２０急救，医生说桃红是饮酒过度，需要住院救治。

　　赵富大惑不解，人称千杯不醉的女酒仙，才喝了六小杯，总量不过三四两，怎么就醉成这个样子？他有些后悔，自己左挑右选的陪酒人，竟然是个“水”货，说不定台湾商人的投资将因此泡汤。可她喝倒黑皮和江洋大盗是千真万确的啊，难道其中另有蹊跷和隐情？他想解开这个谜。

　　第二天桃红醒了酒，赵富把她送回绿色餐馆。他找到老板，希望了解桃红酒量的真相。

　　老板说：“这是商业秘密，随便打听可是犯忌的哦。”

　　赵富说：“我以人格担保，绝不将你的秘密外传。”

　　老板想了想说：“我不便直接告诉你，你自己仔细琢磨吧。”然后吩咐服务员上四碟菜，一壶酒，桃红陪同乡赵经理喝酒。

　　桃红照老板的旨意劝菜劝酒，转眼每人都下去了十杯，赵富已有了醉意，而桃红却泰然自若。

　　赵富的疑问更大了，同样的杯子同样的酒，昨天六杯就醉得不醒人事，而且不是装醉，今天喝了十杯脸都没有红，这到底是怎么回事？赵富的牛劲上来了：今天我要和桃红妹子喝个一醉方休。

　　桃红劝道：“赵经理的酒快到量了，别喝了。”

　　这时老板走了过来，说：“赵经理，谜底其实已经为你揭开了。”

　　赵富云里雾里，下意识地端过桃红的酒杯闻了闻，竟然没有一点酒味，他又抿了一小口，哪里是酒，分明是一杯白开水。明明看她从一个酒壶里倒出的酒，怎么一杯是酒，一杯变成了白开水？

　　他又拿起酒壶端详起来，老板说：“还是我来告诉你吧，奥妙就在这把酒壶身上，它不是普通的酒壶，而是我家祖传下来的一把鸳鸯酒壶。外观看起来和其它酒壶一模一样，但壶内结构不同，普通酒壶一个嘴一个心，鸳鸯酒壶一个嘴两个心。碰到难缠的客人需要陪酒，而我们又不胜酒力时，就使用鸳鸯酒壶，左边装酒右边装水，往左倾着倒倒出的是酒，往右倾着倒倒出的是水。我们从来不用它谋利，只是当作调节气氛的工具，桃红拿它对付坏人，完全是她急中生智。”

　　赵富恍然大悟，惊叹不已。这时他又不解地问桃红：“昨天你为什么不用鸳鸯酒壶调节气氛，陪台湾商人喝酒？既帮了我的大忙，又不会醉酒伤身。”

　　桃红说：“鸳鸯酒壶用在这钟场合，否则不成了欺骗和不择手段吗？我宁愿伤自己的身体，也不能伤台湾商人的心。”

　　“这么说，如果我再设一次宴，请你陪台湾商人喝酒，你还是不会用鸳鸯酒壶了？”赵富追问道。

　　桃红肯定地说：“是的，即使用了也达不到目的，因为面对坏人和无赖我可以做到从容镇定、随机应变，可面对好人和朋友我一定会弄巧成拙、露出破绽，到时恐怕适得其反，难以收场。”

　　这时，只听到餐馆门口传来一个声音：“赵经理不用再设一次宴了，我已经决定了我的投资意向，那就是绿色餐馆，不知桃红的老板意下如何？”台湾商人边说边乐呵呵地走了进来。

　　原来台湾商人对昨晚桃红因陪他而醉酒很过意不去，上午先到医院看望，医生说已经出院了，他不放心又赶到餐馆来了，结果在门外听到了赵富和桃红的一番对话。他被桃红的善良深深感动，也很欣赏餐馆老板的开明和诚实，于是决定改变投资。

　　餐馆老板早就有扩大规模，并开连锁店的计划，只因资金不足，一直未能实施。台湾商人的意向真是及时雨、雪中炭，他当即决定接受台湾商人的投资。

　　台湾商人十分高兴，又说：“我还有一个想法，赠送百分之三的股份给桃红，请桃红笑纳。”　餐馆老板接着说：“我奖励桃红百分之二的股份，这样桃红不光是绿色餐馆的员工，也是股东老板之一。”