五月中旬的一个周日是我们约好马丁爸妈来女儿家吃饭的日子。中午12点,他们如期而来。 门铃揿响,我们齐到楼下迎接。大门一开,马丁妈妈忙与我们握手,并说:“HOW ARE YOU!”我连说“你好”。马丁爸爸则从车上分两次捧着两大盆花草走到门边来,也微笑地向我们握手,并说“OK!” 我们相让着来到了屋里。马丁爸爸和我则各捧着一盆花草来到了客厅,并随后送到厅前的小院里。马丁妈妈指着这两盆花草说,这是我们在家培植的,一盆是西红柿,一盆是红辣椒。哇,我以为是什么花草呢,原来这么实用的蔬菜也能长在大盆里,还挺茂盛的。马丁妈妈还带来了两根较长的竹杆分别插在两个盆子里傍着这西红柿和红辣椒的茎儿。她说,这样能护着茎,还能让这茎顺着杆子爬着长高。马丁妈妈还说我们从中国带给她的丝瓜种子已经出苗了,长势还挺泼皮的。 马丁爸妈与马丁和我女儿分坐在客厅里的沙发上,热烈地讲着话。我坐在一边旁听,可一句都听不懂。我只知道,马丁妈妈讲得最多,而女儿的应答也挺流畅,马丁爸爸不时地插话,马丁讲话就挺少的了。他只偶尔插一两句较短的话语。事后女儿告诉我他们是在谈论马丁工作方面的事情。我想,谈论马丁工作的事情倒反我女儿应答得多,这说明我女儿对马丁工作的状况是比较熟悉的,同时还体现了德国父母对子女工作方面的关心。 我妻子已将午饭做好了,于是就招呼他们就坐。老少共计六口人围着一张长桌坐下来。招待德国人吃饭是挺简单的。我妻子准备的是香菇肉元、虾仁炒鸡蛋、五香牛肉、咸菜炒青豆和腌红罗卜等五样菜。这在中国国内来说待客就嫌怠慢了吧,然而这儿就满可以的了。我妻子首先还向每人用小碗盛上了一只较大的芝麻汤圆。本来她是要献献中国式厨艺的,可惜煮汤圆的时间长了点,外皮稍烂,里面的芝麻馅有点渗出,口感自然就差些了。马丁爸妈还挺感兴趣的吃了。我们喝的是啤酒。马丁妈妈下午回去要开车,她喝的是汽水。看来他们对我妻子烧的中国菜还是认同的。我看他们吃得有滋有味。我们给他们每人面前放了一双筷子。他们也就都用筷子来搛菜,尽管不那么顺溜,但总算用得起来了。看来马丁爸爸对今天桌上的菜很中意。他每样都吃,吃得都不少。特别是对那咸菜炒青豆垂爱有加。他连说这菜好吃。因为他坐长桌的顶头,离这盘菜就显得远。我妻子则一次次用勺子舀入他盘中给他吃。这菜确实也炒得不错,咸菜其实是红罗卜缨子腌的。这菜除了放入主菜青豆外,还放入了胡罗卜和麻菇丁子,这样炒起来味道就鲜美多了。记得最初一次他来这儿,我妻子就炒了这咸菜青豆给他吃了,他就曾连说好,看来此言不虚。他还特喜欢吃虾仁炒鸡蛋。我妻子在这菜里还添加了青椒一起炒,使品味更好点。马丁妈妈好像与马丁爸爸的兴趣互补似的,她喜欢吃五香牛肉。她一次又一次用筷子搛起牛肉片放在辣酱碗里沾一下,然后送进嘴里,显然宛若中国人模样了。她还吃了好几个肉元。我想她不仅是喜欢吃五香牛肉吧,可能还有体谅主家照顾主家脸面的原因在,试想如果她与马丁爸爸的兴趣点一样,那很快就将某一样或两样菜吃光,而另两三样菜动得很少,这是不是有点让主家特别是掌勺者尴尬呢? 妻子最后还端上了一个紫菜蛋花汤。她给马丁爸妈每人盛了一小碗。马丁爸爸吃了仍说好,马丁妈妈则还吃了小半碗米饭。问及马丁爸爸是否也吃点饭时,他拍了拍面前的肚子,幽默地说这儿装不下了。接着他却指着离他远处盘中尚剩下的一只大虾仁说,就那个再给我吧。我妻子将那最后一只虾仁搛给了他。我想,放在我们国内,这最后的一只虾仁一般是不会去吃的,应留存在盘里直至撤走以示高雅,更不会当着主家去要的了。而这正是德国人的直白坦率和舍不得浪费掉的行事风格。 饭后,我妻子给每人泡了一杯龙井绿茶。他们说这茶不错。马丁爸爸打开手机给我们看了他新近获得小镇国际象棋冠军的照片,还给我们看了两张用透明塑料纸包裹的黑白照片。他指着其中一张照片上的女孩说,这是他的祖母。他还说这张照片已经距今100年了。我欣赏着这泛黄的照片,十分感慨他们能这传古历代的珍藏。绿茶他们喝得很慢,像喝咖啡样品尝着。我正准备为他们续水时,马丁妈妈离开桌子收拾起要走时随身带的提包来。马丁爸爸则招呼告辞。我妻子是准备他们在这儿逗留半天喝了下午茶再走的,已经用温火慢炖着莲子银耳汤。她告诉女儿用德文挽留他们。他们说今天午饭吃得太多了,再过会儿也吃不下的,今天星期天马丁爸爸在小镇上还有活动,于是就起身告辞了。他们临走时感谢我们的盛情款待并预祝我们“游遍西欧”旅行愉快,相约我们旅行回来后再叙。我们将他们送至门口,相互握手告别,并目送他们驾车离开了。(朱道平) |