大西路,古城镇江市区一条普通的马路街道,起于银山门附近的五十三坡,穿过宝塔路、电力路,跨越碧波连连、垂柳旖旎的古运河,止于解放南路。 说大西路是路,源于二十世纪三十年代以来,大西路是江苏省开建的第一条柏油马路,从四牌楼到银山门,三站路,全长两公里左右。 实际上,现在说大西路是路,还不如说是一条街来的确切。大西路长长的街道两边是各种各样的服装食品商店,商品琳琅满目,目不暇接。街两旁碧绿茵茵的法国梧桐树从四牌楼一直延伸到银山门,沿街两侧还有十几条里弄小巷,曲折幽深,四通八达。时光消逝,岁月沧桑,有着近八十年树龄的法国梧桐依然枝叶繁茂,绿叶森森。两尺多粗的树干淡青莘莘,斑痕累累,伸展着大西路长片的绿荫葱茏,默默无声地记载了几十年来的历史变迁。 江南的夏天暑热涟涟,夜晚乘凉的老人曾经讲起,大西路得名于民国时期,老早是一条条狭窄的小街曲巷。从镇江西门到镇江英租界之间,起先分别称作堰头街、小门口、老西门桥、西门大街(武宁街)和银山门。自从1861年镇江开辟通商口岸以及沪宁铁路通车以后,这一带的地段迅速形成了繁盛的商业区。 1937年12月初,日本侵略军在古城烧杀枪掳,无恶不作,血债累累。镇江大西路两侧繁盛的商业区基本上被日军烧毁抢掠一空,古城到处“白天烟焰东连西接,夜则红光满天,劈拍爆炸声,凄惨号哭声,时入耳鼓。”(《镇江沦陷记。张怿伯》)大西路只留下路两边的法国梧桐和侥幸逃脱灾难的百姓,伤痕累累,焦迹斑斑,枯叶落尽,几近凋零,作为日寇屠城犯下的滔天血债、罄竹难书的历史见证。 茅山抗日烽火的燃起,古城大西路及大街小巷等地留下了新四军地下党开展抗日活动、锄奸杀敌的英勇事迹,显现出中华民族镇江人民不畏强暴,敢于战斗的勇敢精神。大西路的绿树也顽强地萌生出新枝绿叶,青灰色的树杆沁透着坚韧的生命力。抗战胜利后,经过古城人民几十年的努力,尤其新中国成立以来,大西路才得以新生,重新焕发出熠熠春晖,欣欣向荣的面貌。 八十年代以来,大西路是一条人烟密集、熙熙攘攘的商业之路, 每天早晨,太阳洒出金色的阳光,上班的路上车水马龙,车铃叮当,好不热闹。从银山门出发,骑自行车的人流浩浩荡荡,左右两边犹如两条长龙,一直伸延到大西路四牌楼,形成一道独特亮丽的景观。 说来也奇,夏天烈日当空,天气炎热,走在光秃秃的马路上,你会感到浑身冒汗,面红耳赤,一般人难以经得住长时间的高温炙烤,时不时要找个地方喝杯水,小恬片刻,然后继续赶路。可是,当你行走在大西路上,漫步于绿荫树之间,你会觉得一阵清凉。道路两边的绿树绿茵茂盛、密密匝匝的枝叶挡住了炙热的阳光。她仿佛是一道天然的绿色屏障,给行人撑起一把硕大的阳伞,风凉习习,清风阵阵,人们大多走进生意兴隆的冷饮店,喝一杯冰镇雪碧,来一克冰凉甜蜜的冰激淋,真是感觉好爽。在冷气习习的餐厅,人们欣赏着轻快悠扬的电子音乐,品味夏天的冷饮美味,度过一个温馨的美夜良宵。尤其是桂花藕粉赤豆羹,味香甘甜,入口即化,加上酥香可口的插酥小烧饼,或者再来两块松软的蛋糕,细细品嚼,慢慢品味,和同桌的朋友说两三句得体知心的家常话,聊一两段报纸新闻,给都市生活添上温馨的芬芳。 我曾经走进银山门太平村副食品商店,各种副食品琳琅满目,香气袭人。麻油桂花京果粉、大京枣、小京枣、重油桃酥 、桂花雪片糕晓有名气,是镇江传统的民间老产品了。一般的老食客每逢过年过节,到时就要光顾这地方,流传世间的传统食品是忘不掉的。 令人深记铭心的是宴春酒楼,坐落在一条短短的人民街巷子里,老远就能看到红色的二层小楼,青砖红柱,古色古香,雕花门楼,门口两尊石狮,颈子上系着红绸,白玉材质,熠熠如生。大门两边一副江南名儒吴季衡的镏金隶体对联映入眼帘,凌云扬华,“宴开桃李园中一觞一咏 春在金焦山畔宜雨宜春 ”。肴香不怕巷子深,宴春酒楼的肴肉白如凝脂粉糕玉,红似珍珠玛瑙石,喷香入鼻,引得一帮食客垂涎三尺,纷至沓来。蟹黄汤包表皮如纸映黄,馅心汤汁鲜美,蘸入恒顺香醋、嫩黄姜丝,汤鲜味美,齿舌生香,难怪一九九零年的亚运会将其作为指定食品。民间盛传蟹黄汤包是诸葛亮特遣大使来镇江祭奠刘皇叔夫人孙传香所作,因为孙夫人平日喜欢吃蟹,所以馒头馅心里加了蟹黄,想不到几千年流传至今,成为古城一道美食,流传神州,香飘海外。 一九七一年,西哈努克亲王访问江苏,宴春酒楼名厨丰国庆特地制作了传统佳肴----芙蓉套蟹,其蟹肉纯真鲜嫩,芙蓉洁白凝脂,味美菜香,亲王品尝后赞不绝口,定要亲自面见做菜的师傅,丰国庆大师也应此光荣调往北京宾馆工作,一时传为街巷佳话妙语。虽说市区现在已有几家宴春酒楼,但是,一般老市民还是喜欢到老宴春酒楼来品尝做客。走进酒楼,但见古色古香桌椅令人留恋,国色天香牡丹“贵妃醉酒图”引世人驻足欣赏。一步一曲,四海文人墨客慕名而来,在此品味尝鲜;一桌一椅,五洲贤人仕杰闻风踏阶,登店欣赏宴春。雕花窗栏,诗韵檐梁,一瓦一砖,丰含吴韵晋风,启迪人们的思想步入古风典雅的文化韵境。 出宴春酒楼,走出小巷右边几步路,就到了百年老字号药店“老存仁堂”,古色古香的大厅内,深檀色一米多高的柜台一尘不染,柜台内靠墙而立的中药抽屉橱洁净清爽,散发着一阵阵袭人肺腑的中药清香。经常有一位白发鹤颜,长须飘飘的老中医在此坐堂,轻轻地为你搭脉问诊,稳稳地为你开方拆药,让你定定心心地走出药店,心存一股暖流。 离“老存仁堂”十几步远,就是老字号鼎大祥绸布商店,这家建于民国的老店,主营绸呢、化纤布、棉布,曾经有一千多个品种,当年是本市唯一专营绸呢棉布的老店。 步进宽敞明亮的绸布店厅,但见富春坊,杭州丝绸、南京云锦等名贵绸缎七彩缤纷,流光丽艳。 金鹏皮鞋店是大西路上的一家老字号商店,其皮鞋是古城当地的老牌子了,以皮真、底硬、做工精巧美观,式样新颖大方而流传海外。每逢周末,到这里来购买金鹏皮鞋的人们,曾经为穿上舒适美观的鞋子,留恋往返,踱足停留。 金鹏皮鞋店的斜对面是恒顺香醋厂的门市部,原名恒顺酱园,建于清光绪十六年(1890年)的恒顺酱醋厂已有一百多年历史,恒顺香醋是镇江的老牌产品,酸而不涩,香且淡甜,色真味远。以糯米酿造,汁香味美而闻名暇耳。 留恋往返的还有九如清真饭店的冷切酱牛肉,以薄片肉香细腻而闻名遐迩。大西路九如巷口的这家老店建于民国年代,以供应牛、羊肉为主。早市有牛肉煎包,下午供应牛肉锅贴,冬季供应涮羊肉、牛肉汤。 大光明理发店、大方女子美发馆、中国照相馆、燎原文化用品商店,谢馥春小百货商店……也许人们都有着一段难忘的记忆,悠长的回味。 五十年代初,轰轰烈烈的公私合营在中华大地展开,镇江成立了第一家国营百货公司。镇江的第一家百货公司商店就在大西路与宝塔路的十字交口处不远。当今你走进百货大楼,也许还能找到国营商店当年的留影痕迹。 宝塔路古旧书店就在一百商店的对面,在这里是可以淘到好多古书的。每到星期天,来这里淘书的人络绎不绝。有一次周末上午诳街,我买到了人民出版社的《西游记》一套四本,回家的路上,让我喜不自禁,足履清风。 沿着大西路一路向东走来,一棵棵法国梧桐碧绿森森,绿荫连幡,过了西门桥,前面的一枝春素菜馆以素菜包子、素菜宴席闻名遐迩。创建于1924年的素菜馆刘殿发老先生以一枝春为店名,独创江南菜肴特色,别有一番新意。“欲问江南近消息,喜君赠我一枝春。”“江南无所有,聊赠一枝春”。诗意高雅悠远,文韵旖旎犹存。其店的素菜名肴“挂卤烧鸭”“香橼豆腐” “罗汉瘠” “醋溜桂鱼”,其色香味形,做工考究,让人品味不忘,思绪连绵。 大西路,镇江市区一条普普通通的马路街道,说她路长,还不如说她久远、沧桑,大西路两边淡灰透青的粗壮树杆,硕大突出地面的盘根错节,峥嵘茂盛的青枝绿叶,大西路的绿树展现给人们一种坚韧不拔,挺立向上,茁壮生长的自然景观。随着古城建设的展开,大西路将焕发出生气蓬勃、涌泉不绝的古韵文风的生机。 出差外地,走在外乡的赤日炎炎之下,常常会想起镇江市区大西路那一条长长的绿荫葱茏,清风徐徐,想起那一条有着古韵江南文化的长街,那一份荫凉,那一份亲切,那一份熟悉,那一份感情,一般人是难以体验到的。 大西路,镇江市区一条普普通通的马路街道,一条普通百姓街,生活着众多百姓难以忘怀记忆的老街老路。 大西路,林荫森森的街道马路,古色古香的文韵之路,休闲漫步的绿荫之路,绿荫葱茏大西路。( 文/姜国强) |